Marca: Fazenda Lobo
Região produtora: Sul de Minas
Tipo de Café: Árabica
Variedade: Arara
Processo: Natural no Terreiro Suspenso
Pontuação: 87
Sobre o Produto: Este café de variedade Arara é o nosso "queridinho da floresta”, que passou por um processo de secagem natural no terreiro suspenso. Tem notas bem destacadas com sabor de laranja doce e guaraná. Possui acidez cítrica de frutas amarelas e finalização longa.
Nossos grãos 100% arábica ficam retidos na peneira 16 para que a torra fique homogênea e os grãos mais graúdos possam ir até o consumidor final. O padrão de torra média busca realçar todos os atributos e aguçar ao máximo todo o sabor do café.
Certificações:
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