Marca: Fazenda Lobo
Região produtora: Sul de Minas
Tipo de Café: Árabica
Variedades: Catucaí Amarelo/Catuaí Vermelho/Arara
Pontuações: 84/86/87
Sobre o Produto: Este Kit é o puro suco da Fazenda do Lobo! Ele contém todos os nossos produtos: nossas 3 variedades de 500g e uma caixa de Drip Coffee.
Temos 500g do nosso café especial Padrão de 84Pts, de variedade Catucaí Amarelo que possui sabor de chocolate com notas de caramelo e aroma de baunilha. É uma bebida de corpo cremoso, acidez cítrica e finalização limpa e doce.
Também temos 500g do nosso café especial Fermentado de 86Pts, de variedade Catuaí Vermelho que passou por um processo de fermentação aeróbica e possui sabor doce de frutas amarelas maduras, avelã e mascavo. É uma bebida de acidez cítrica e finalização longa refrescante.
Também nosso "queridinho da floresta”, o Agrofloresta de 87Pts, de variedade Arara que cresceu em meio à uma floresta e passou por um processo de secagem natural no terreiro suspenso. Tem notas bem destacadas com sabor de laranja doce e guaraná. Possui acidez cítrica de frutas amarelas e finalização longa.
Além disso tudo, pra finalizar acrescentamos uma caixa de Drip Coffee com 10un, feito com o nosso delicioso café Padrão de 84Pts.
Nossos grãos 100% arábica ficam retidos na peneira 16 para que a torra fique homogênea e os grãos mais graúdos possam ir até o consumidor final. O padrão de torra média busca realçar todos os atributos e aguçar ao máximo todo o sabor do café.
Certificações:
INFORMAÇÃO ADICIONAL
