Marca: Fazenda Lobo
Região produtora: Sul de Minas
Tipo de Café: Árabica
Variedade: Catucaí Amarelo
Processo: Fermentado 48hrs
Pontuação: 86,7
Sobre o Produto: Esta variedade de Catucaí Amarelo foi premiada em 2º lugar na categoria Cereja Descascado no concurso de cafés especiais 2025 da Minasul. Ele passou por um processo de fermentação aeróbica (48hrs) e posteriormente foi descascado e secado no terreiro. Possui aroma floral e de ameixa. Sabor de cereja, uva verde, chocolate amargo e a cremosidade da nutella. É uma bebida de acidez cítrica e corpo cremoso.
Certificações:
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